Difícil parar la olla: La inflación de julio fue del 4% en alimentos

Viernes 26 Abril, 2024

Difícil parar la olla: La inflación de julio fue del 4% en alimentos

Miércoles 15 de Agosto de 2018

Impulsada por los alimentos y la suba de los combustibles la inflación de julio fue 3,1%. La suba acumulada es de 19,6% y en alimentos es 22%.

En julio, con el 3,1%,  la inflación nacional fue mayor a la prevista por las consultoras privadas.  Así, en los primeros 7 meses del año la suba de los precios minoristas acumula un alza de 19,6% y suma una trayectoria anual del 31,2%, según los datos del INDEC.

La inflación de julio estuvo impulsada por el incremento de los precios de los alimentos ( 4%), del transporte que incluye a los combustibles (5,2%) y recreación y cultura ( 5,1%) por los gastos vinculados al turismo. En cambio, por las liquidaciones de temporada "prendas de vestir y calzado" tuvo un retroceso del 0,1%.

Los alimentos que más aumentaron fueron la harina (11,2%), los fideos secos (5,2%), filet de merluza (5,3%) , paleta (3,5%),  banana (8,8%), batata (10,4%), yerba mate (5,5%), salchicha (4,5%),  tomate redondo (38% por factor estacional)), mientras bajó el precio de la lechuga (-13,1%) y naranja (-7,4%), de acuerdo a los datos del INDEC para Capital y GBA

En artículos de tocador y limpieza se destaca el algodón (6,4%), desodorante (5%),  jabón en polvo (5,1%) y lavandina (3,9%).

Estos datos explican porqué la inflación núcleo -sin productos estacionales y regulados-- fue más alta (3,2%) y también la suba de los precios estacionales (3,8%). Y anticipan  que la inflación de la canasta de indigencia - que toma en cuenta los alimentos básicos- fue muy superior a la inflación promedio.

Por regiones, con el 3,6% la región Cuyo encabeza el ranking de mayor inflación, seguida del 3,4% por el NOA y NEA, 3,3% la región pampeana, 3,2% la Patagonia y 2,8% Capital y GBA.   Este último dato es muy coincidente con el 2,7% que registró la Dirección de Estadística y Censos porteña en la Ciudad de Buenos Aires acumulando en los primeros siete meses del año una suba de 19,5% y del 31% interanual.

En tanto, con el con el 3% en julio y una suba del  34,3%, Mendoza registra la suba interanual más alta e impulsa los altos niveles de la región cuyana. Por su parte, en Córdoba la inflación de julio fue del 3,52% según la Dirección de Estadísticas y Censos de esa provincia.