El próximo lunes 14 de agosto, el Comedor Universitario de la Universidad Nacional de La Plata comenzará a servir por primera vez los almuerzos para celíacos. En una primera etapa, será en la sede Bosque, ubicada en calle 50 entre 116 y 117, de lunes a viernes, en los 4 turnos habituales: 11:30, 12:15, 13 y 13:45 horas.

Cabe recordar que el valor para los estudiantes -que deberán acreditar su condición de pacientes celíacos- es el mismo que el de los menús convencionales, es decir, 15 pesos. En tanto, para docentes y no docentes el valor será de 40 pesos.

Los almuerzos serán equiparables a los convencionales. En ambos casos, el menú consistirá en:

-lunes: fideos con salsa bolognesa

-martes: medallón de merluza con ensalada

-miércoles: pollo con ensalada

-jueves: arroz con pollo a la portuguesa

viernes: pastel de papa

Con este nuevo servicio, la UNLP dio respuesta al pedido expreso de un grupo de estudiantes celíacos para que el comedor incorpore en sus almuerzos una opción apta para quienes padecen esta condición.  De este modo dio cumplimiento además a lo dispuesto por la Ley Nacional N° 26.588, Ley Nacional de Celiaquía, a la cual la provincia de Buenos Aires está adherida.